THEMA: Ich nuckel hier gerade einen schönen Cognac,

Geschrieben von Stefan M.

am 03. Dezember 2004 20:58:11:
Als Antwort auf: Re: Ich hab überhaupt keine Ahnung von Whisky.... geschrieben von Dirk am 03. Dezember 2004 20:53:06:

Guude Dirk,
Glenmorangie gehört auch zur Single-Malt-Mittelklasse, ist aber - wie auch Glenfiddich - ein echtes Massenprodukt (wenn ich mich richtig erinnere mengenmäßig sogar Nummer 1 auf dem schottischen Heimatmarkt). Die Tour durch die Distille war interessant, aber sehr touristisch...
Whisky reift in der Flasche nicht weiter, Pech gehabt.... Da hilft nur, nach Schottland zu fahren und sich ein eigenes Fass zuzulegen. Vielleicht ergibt sich ja bald die Gelegebheit dazu...
Viele Grüße und schönes Wochenende,

Stefan

Geschrieben von Dirk

am 03. Dezember 2004 21:13:20:
Als Antwort auf: Glenmorangie... geschrieben von Stefan M. am 03. Dezember 2004 20:58:11:

Gude Stefan,
schade, mit Mathe Leistungskurs und 10+10 kommt man also bei Whisky nicht weiter. )
Mein Schwager hat im Keller des Gasthofs so alte Holzfässer in denen er den Kornschnaps Farbe gewinnen lässt. Naja, ich glaube wir vernichten den einfach mal und gut is.
Apropos, wegen Schottland möchte ich eine Ankündigung auf die HP stellen, ich mail Dich mal an desderwegen.
Gruss

Dirk

Geschrieben von majus am 03. Dezember 2004 21:21:37:
Als Antwort auf: Re: Glenmorangie... geschrieben von Dirk am 03. Dezember 2004 21:13:20:

Moin Dirk,
ich lese Worte wie "Schottland", "bald Gelegenheit". Klingt spannend, tut sich da was? Ich war vor vier Jahren zum letzten Mal dort, wird mal wieder Zeit. Dann erkläre ich Dir auch die Mathematik von Whisky
Grüße

Marius

Geschrieben von 250SEmart am 04. Dezember 2004 00:04:41:
Als Antwort auf: Re: Ich hab überhaupt keine Ahnung von Whisky.... geschrieben von Dirk am 03. Dezember 2004 20:53:06:

…leider keine zwanzig Jahre alt. zumindest was den Reife grad anbelangt. Dazu müßte er diese Zeit auch im Faß verbringen. Da kann er noch "leben und atmen", was er in der Flasche nicht mehr kann. Aber bring zum nächsten Workshop mit. Auch ohne verkokste Focus-TVler, wird er uns munden…-))
Grüße Martin

Geschrieben von 250SEmart am 04. Dezember 2004 00:24:09:
Als Antwort auf: Re: und ich nehme mir jetzt einen leckeren Caol Ila geschrieben von majus am 03. Dezember 2004 20:11:32:

Also, irgendwie sollten wir doch noch trotz Winter einen Workshop initialisieren, und sei es, um die Auswirkung von "Überlandfahrten" auf den Geschmack von Whisky auszuprobieren.

Ich hätte, wenn wir uns beeilen mehr oder weniger von einem 12 jährigen Stratihisla, Glenlivet, Deanston und Maccallan, die beiden Balenvenies, 10 jährigen Aberlour und Glenmorangie, einen 16 jährigen Lagavulin, einen 18 jährigen Glenfiddich und außer der Reihe eine Jack Daniels "Single Barrel", den man aber auch nicht unterschätzen sollte. Ist Immerhin einer der beiden mir bekannten USA-Whiskys, die a) kein "e" im Namen haben und zudem aus Grain und nicht Corn gemacht sind. Der ander mit namen Dickel ist übrigens auch so eine Art Geheimtip, wenn es um einen anständigen Tropfen geht, der aber nicht den "Snopaufschlag" draufschlägt…-))

So, genug zu diesem Thema. Weiteres am besten nur noch mit entsprechendem im Glas in geneigter Truppe…Majus, wann können wir bei Dir zur "Winterfrische" aufschlagen?
Grüße Martin

Geschrieben von sstaiger am 08. Februar 2005 18:56:34:
Als Antwort auf: Re: Ich wußte ja gar nicht ... geschrieben von Pleff am 03. Dezember 2004 16:37:57:

Hab' jetzt auch Skype, sstaiger.

Daswarjaeinfachichbinschondrin. Mal sehen wie oft ich das verwende.
Simon

Skype [/list]